Cách làm bánh Gato

Bánh gato có vị thơm ngọt, hấp dẫn và không thể thiếu trong những dịp sinh nhật hoặc tiệc cưới. Nhiều người nghĩ rằng, làm bánh gato rất khó và phức tạp với nhiều công đoạn, nhưng thực chất làm loại bánh này cũng không quá khó. Đặc biệt, không cần dùng lò nướng mà cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện dưới đây kiên cố sẽ giúp bạn có dịp trổ tài khéo léo# và cùng gia đình, bạn bè thưởng thức chiếc bánh thơm ngon do chính tay mình làm ra.

Dùng máy đánh trứng cho tới khi bọt trứng nổi lên

nguyên liệu làm bánh
Nhiều người sẽ e dè bởi nguyên liệu làm loại bánh này rất phức tạp nhưng với công thức này, bạn chỉ cần chuẩn bị vật liệu rất đơn giản mà có thể mua ở bất cứ đâu.

+4 quả trứng gà

+100g đường

+100g bột mì

+2 ống vani

+Nước cốt chanh

+1 chút muối

Thêm nữa là những dụng cụ chẳng thể thiếu là nồi cơm điện, máy đánh trứng và một chiếc bát to.

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện
Cách làm bánh gato_2Đánh trứng là khâu quan trọng tạo độ mềm cho bánh

Sau khi đã chuẩn bị đủ nguyên liệu, mời bạn cùng làm bánh theo những bước sau:

Bước 1:

-trước tiên, bạn tách lòng đỏ và tròng trắng trứng và để riêng vào 2 bát

-Cho một tẹo muối vào phần tròng trắng trứng và dùng máy đánh trứng cho tới khi bọt tròng trắng trứng nổi lên. Lúc này, bạn cho chút đường và tiếp túc đánh đều để tạo thành một lớp kem bông.

– Với phần lòng đỏ trứng, bạn cho đường, vani và cũng dùng máy đánh trứng, khi trứng chuyển sang màu ngà là đạt yêu cầu.

Bước 2: Bạn chuẩn bị chế độ hâm nóng để nướng bánh

Bước 3: Kết hợp hổ lốn lòng trắng và lòng đỏ trứng. Tuy nhiên, bạn cần nhớ rằng phải lấy từng chút một để hỗn tạp này hòa tan vào nhau, nếu không sẽ ảnh hưởng đến độ thơm ngon và xốp của bánh.

Cách làm bánh gato_3Bánh gato xốp mềm được làm bằng nồi cơm điện

Bước 4:

-Bạn lấy một lượng bột nhỏ và rắc qua rây từng bước một, cho đến khi hết 100g bột và trộn vào hỗn hợp trứng. Bước này quan yếu bởi nếu trộn không kỹ bánh sẽ bị khô và không được mịn.

-Tiếp đó, bỏ giấy sáp xuống đáy nồi hoặc nếu không có, bạn có thể phết một lớp dầu mỏng thay thế. Cách làm này là để bánh không bị dính, và từ từ đổ bột vào trong nồi cơm điện để nướng bánh.

-Bấm nút “cook”, sau khi nồi chuyển sang chế độ giữ ấm thì chờ khoảng 10 phút.

-Bấm cook (lần 2), khi nồi chuyển chế độ giữ ấm, chờ 15 phút.

-Bấm cook (lần 3), khi nồi chuyển chế độ giữ ấm, thêm 15 phút nữa

Nếu thấy bột không dính là bánh đã chín. Để không làm ảnh hưởng đến hình thức của bánh, bạn nên dùng tăm để kiếm tra.

Lưu ý:

Cách làm bánh gato không quá khó nhưng không phải ai cũng có thể làm được những chiếc bánh thơm ngon và tron vị. Bí quyết là bạn nên tận tường trong quá trình trộn bột bánh. Bởi nếu không đều tay và một tí vội cũng khiến bánh không giữ được bọt khí bên trong và hẳn nhiên sẽ khô và cứng.

Chỉ cần tinh tế một tí bạn đã có thể sở hữu chiếc bánh ngon và quyến rũ chẳng kém gì ngoài cửa hàng. một tí vật liệu cơ bản và nồi cơm điện, quá đơn giản phải không. Bạn hãy cùng trổ tài nhé. Chúc thành công!

Chủ Nhật, 5 tháng 6, 2016

Bế mạc Festival Trà Thái Nguyên

“Vua đầu bếp” giới thiệu ẩm thực Nhật Bản kết hợp trà Thái Nguyên

I. “Vua đầu bếp” giới thiệu ẩm thực Nhật Bản kết hợp trà Thái Nguyên cách làm trà sữa

Lần đầu tiên tại VN, nhiều thực khách được chiêm ngưỡng tài nghệ của đầu bếp 65 tuổi Azumaya Norio - “vua đầu bếp” tại Nhật Bản - khi thực hiện các món ăn truyền thống Nhật Bản với lá trà Thái Nguyên của VN trong buổi giao lưu văn hóa ẩm thực tối 22/7 tại Hà Nội. Sự kiện kết hợp giữa trà Thái Nguyên và món ăn Nhật Bản là một điểm nhấn đặc biệt và ý nghĩa”. Lần đầu tiên tại VN, nhiều thực khách được chiêm ngưỡng tài nghệ của đầu bếp 65 tuổi Azumaya Norio - “vua đầu bếp” tại Nhật Bản - khi thực hiện các món ăn truyền thống Nhật Bản với lá trà Thái Nguyên của VN trong buổi giao lưu văn hóa ẩm thực tối 22/7 tại Hà Nội. Cuối cùng là khâu chiết rót thành phẩm trong phòng sạch vô trùng để đảm bảo tốt nhất độ ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi được hỏi liệu có phải các CĐV thích xem chương trình thi nấu ăn trên truyền hình, được phát vào tối thứ năm, thay vì đến sân không, Wenger trả lời: "Đó cũng là một lý do hay đấy. Tôi vẫn thích cách nấu theo phong cách ngày xưa. Giữ lại 100% tinh chất chống oxy hóa EGCG giúp cơ thể luôn sảng khoái, giảm căng thẳng mệt mỏi, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol. Theo đó, trong cabin có khí thải hoặc các ɭùi lạ. Arsenal đánh bại West Brom 2-0, trận thắng thứ 500 của họ tại giải Ngoại hạng nhưng có hàng ngàn CĐV đã không đến xem trận đấu này. Nhưng thế giới thì chưa biết nhiều.

II. Từ trà Thái Nguyên đến trà xanh không độ

Nhưng khi nếm thử, “lớp vỏ” bí ẩn đó dường như biến mất để ta có thể nhận ra vị thanh của hương trà Việt Nam” - anh Tuấn Minh, một thực khách chia sẻ. Nước dùng của nồi lẩu được Azumaya Norio khéo léo chắt lọc từ lá trà Thái Nguyên. Arsenal đã làm hết sức trong từng trận đấu". Cùng là người Châu Á, tâm lý và cảm nhận của người VN và Nhật Bản dễ tương đồng trong ẩm thực. HLV Arsene Wenger trả lời thắc mắc này: "Có lẽ bạn đủ thông minh để biết nguyên nhân, chứ tôi thì chịu. Bởi không chỉ giải khát mà trà xanh còn tuyệt vời bởi những bí ẩn trong dưỡng chất của nó.

Dây chuyền sản xuất trà xanh Cuộc “di cư”của trà Thái Nguyên đến trà xanh Không Độ Trong vô vàn các loại nước giải khát, trà xanh luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Nhân sự kiện này, Cty cũng xuất khẩu sản phẩm trà Thái Nguyên chọn lọc để phục vụ khách hàng tại Nhật Bản. Arsenal đánh bại West Brom 2-0, trận thắng thứ 500 của họ tại giải Ngoại hạng nhưng có hàng ngàn CĐV đã không đến xem trận đấu này. Hoàng Mạnh Xem thêm :vua đầu bếp, văn hóa ẩm thực, Món ăn truyền thống, phong cách Nhật Bản, món tráng miệng, Ẩm thực nhật bản, quan hệ ngoại giao.HLV Wenger trong buổi họp báo trước trận khẳng định sẽ tôn trọng hợp đồng đã ký với Arsenal và không có chuyện từ chức. Đồng quan điểm với bà Misako, bà Nguyễn Thị Ngà - Chủ tịch Hiệp hội Chè Thái Nguyên cho biết: “Trà Thái Nguyên xưa nay mới chỉ dừng lại ở chế biến các đồ uống.

III. “Vua đầu bếp” giới thiệu ẩm thực Nhật Bản kết hợp trà Thái Nguyên cách làm trà sữa thái

Từ sự đam mê đó, bà Misako ấp ủ một ý tưởng kết hợp trà Thái Nguyên VN với các món ăn của Nhật Bản. Nhiều hoạt động nhằm tôn vinh cây chè, người trồng chè hay các chương trình biểu diễn văn nghệ, cuộc thi người đẹp sẽ diễn ra tại Festival Trà Thái Nguyên trong 3 ngày cuối tháng 11. Ngược lại, sự thanh đạm của lá trà đã “ghìm” cảm giác ngấy của vị thịt ninh vừa chín tới. Ngay sau đó là món lẩu thịt hầm Kakuni Nabe. Đầu bếp Azumaya Norio đang là thành viên của Tổ chức Phi chính phủ Npo Wara No Taba. Uống trà xanh mỗi ngày là một trong những phương pháp giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thư thái, sảng khoái, yêu đời, không lo căng thẳng mệt mỏi.

Việc lồng ghép món ăn với trà Thái Nguyên là một hình thức độc đáo, là sự truyền tải văn hóa của VN theo cách của người Nhật Bản. Trên những kệ hàng của siêu thị, chợ hay các của hàng tạp hóa… bạn dễ dàng tìm thấy các loại nước uống đóng chai như nước ép trái cây, nước tăng lực, trà xanh. Từ sự đam mê đó, bà Misako ấp ủ một ý tưởng kết hợp trà Thái Nguyên VN với các món ăn của Nhật Bản. Bà Nguyễn Thị Ngà kỳ vọng, sự kiện sẽ mở ra một quá trình thúc đẩy rộng rãi sự xuất hiện của thương hiệu trà Thái Nguyên ở đất nước được mệnh danh là xứ sở mặt trời mọc. Số ít CĐV Arsenal trong tối 21/4 tiếp tục giăng biểu ngữ muốn Wenger ra đi. Xem thêm :trung quốc, công nghệ, sản phẩm, vệ sinh, dây chuyền, chế biến, thái nguyên, loại nước, lắp ghép, tiện dụng.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét